テイクアウト

取り扱い商品案内

【福島県産】モモ馬刺し

会津馬刺し発祥の地と言われる、坂下町よりさばきたてをお届け。きれいな赤身、おどろく柔らかさと旨味。

【蒙古草原馬】上赤身馬刺し

馬刺しと言えば、まず赤身。素材の味が楽しめます。加工場で丁寧に加工しております。

【熊本直送】赤身馬刺

熊本の牧場よりお取り寄せ。創業30年の実績、自然に囲まれた阿蘇山麓の牧場で仕上げた馬刺しだからこその品質と味の良さ。圧倒的に違います。上質で柔らかい肉質。あっさりした口当たりでつい食べ過ぎてしまいますよ。

【蒙古草原馬】桜トロユッケ

大人気の内モンゴルの商品が再登場。赤身のユッケに旨味をプラス。海外の商品ではありますが、日本人オーナーが丁寧に育てています。

【鹿児島県産】上霜降り馬刺し

純国産の鹿児島県産。小ぶりな馬からは想像できない旨味。上質な脂をお楽しみください。

【鹿児島県産】赤身馬刺し

純国産の鹿児島県産。小ぶりな馬からは想像できない旨味。

【熊本直送】極み・ハツ刺し

心臓部です。クサミなく、サクサクした食感。ごま油と塩でお召し上がりいただくのがオススメです。

【熊本直送】シャトーブリアン

熊本の牧場よりお取り寄せ。創業30年の実績、自然に囲まれた阿蘇山麓の牧場で仕上げた馬刺しだからこその品質と味の良さ。圧倒的に違います。ヒレの中心部分のみを贅沢にカット。馬刺しはもちろんのこと、ステーキでもお召し上がりいただきたい逸品。

【熊本直送】桜ユッケ

上赤身の細切りです。解凍して、タレを絡めればすぐお召し上がりいただけます。

愛犬用商品

【愛犬用】バラ先なんこつジャーキー

肋骨の先、柔らかい部分をジャーキーに。硬すぎる骨やアキレスに抵抗がある方にオススメです。

【愛犬用】ドライバーグ

人が食べられるレベルの安全・安心な商品を提供します。商品は、ひとつひとつ手作業で作っています。赤身とスジのミンチを丁寧に干しました。おうちでカットすることなく、愛犬へ提供できるサイズ。

【愛犬用】バラ骨（生）

地元神奈川の馬の肋骨部分。さばきたての新鮮さ。人が生食できるレベルの赤身肉をわざと少し残してご用意しました。

【愛犬用】パラパラミンチ

神奈川、松田で育った馬肉です。さばきたての赤身馬肉をバラ凍結製法により、冷凍状態ながらパラパラの凍結に成功しました。ドライフードにかければ食いつきバツグンのはず。

【愛犬用】馬肉細切り

ヒューマングレードの生の馬肉です。人が食べられるレベルの安全・安心な商品を提供します。犬用の仕入れではなく、人用に仕入れた商材を活用しています。